竹笋含有丰富的纤维素，可以促进消化，防治便秘，深受人们喜爱，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
竹笋 400g
2
蒜苗 40g
3
姜 10g
4
蒜 5g
方法/步骤
1
将竹笋洗净切好备用；
2
将肥猪肉洗净切成细条备用；
3
将姜蒜去皮洗净切成沫备用；
4
将香蒜洗净切好备用；
5
将切好的肉条放入锅中；
6
迅速翻炒，炒出油；
7
加入姜蒜炒出香味；
8
将竹笋倒入锅中；
9
迅速翻炒一会；*
10
加入切好的香蒜；
11
加入适量食盐；
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加入适量麻辣鲜；
13
加入适量鸡精；
14
起锅，美味的香蒜竹笋就做好了。
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