不知道大家有没有吃过素三丝呀，宝宝今晚吃的是素三丝，也就是由土豆，胡萝卜和青椒这三种食材制作的。下面给大家安利一下方法。
食材
1
土豆 150克
2
胡萝卜 100克
3
青椒 50克
4
食用盐 适量
方法/步骤
1
我们准备好食材：土豆，胡萝卜和青椒，土豆去皮，切成丝装盘备用
2
胡萝卜清洗干净，切成丝备用，如果不想用菜刀切，可以用刨丝器弄
3
青椒去蒂，去籽，清洗干净，切成丝备用
4
锅里放入适量油，烧热后，倒入青椒丝翻炒1分钟
5
再加入土豆丝进行翻炒2-3分钟
6
最后放入胡螺丝进行翻炒，加入适量食用盐，食醋，孜然等调料，如果喜欢味道重的，可以加入适量辣椒酱。
7
调料全部加入进去后，翻炒半分钟至一分钟即可装盘享用了。