豆腐干的家常做法，既简单容易做 有好吃
食材
1
豆腐干 半斤
2
红辣椒 几个就好
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
豆油或生抽酱油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
豆腐干切条，辣椒洗净切片剁碎
2
先炒豆腐干，锅里放油烧热，倒入豆腐干翻炒，加盐翻炒两分钟盛出备用
3
再炒辣椒，锅里放油烧热，倒入辣椒加盐翻炒一分钟，然后倒入炒好的豆腐干，加豆油翻炒，尝盐味，不够味加盐，倒一点水煮一下入味，然后加鸡精翻炒几下即可装盘
注意事项
没有豆油的加生抽酱油也可以
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