蔊菜不好做，没做好就不好入味。但是我家都爱吃蔊菜，所有外婆教了我一个小窍门我也来告诉你们，放了那个东西真的很好吃的。
食材
1
蔊菜 1把
2
大蒜 3小瓣
3
色拉油 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先把蔊菜摘好洗干净备用
2
再把干辣椒、大蒜、花椒切好备用
3
然后热锅倒油
4
放入干辣椒、花椒、大蒜
5
等它们都煸出香味后放入蔊菜
6
炒至7/8分熟后加入鸡精、盐
7
最后成图片上的样子就好了
注意事项
一定要稍微放多点大蒜，这就是小窍门
上一篇：蔊菜怎么做好吃