清炖豆腐汤的家常做法
食材
1
毛豆腐 500g
2
食盐 适量
3
蒜 适量
4
生抽 适量
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2
准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
3
锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
4
炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5
炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
6
加入生抽和香油调味
7
调好的蒜泥倒进小碗
9
豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
10
蘸点蒜泥，辣香无比呢！
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