意大利面的做法
工具/原料
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意大利面
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面酱
方法/步骤
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煮意大利面，意大利面因为材料的原因，不好煮熟，煮面的时候水适量多一点，放在锅中一般要煮15分钟以上，经常用嘴尝一下软硬，自己控住煮面的时间。
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最简单的吃饭就是直接浇上意大利面酱，超市就有卖的，主要是番茄酱，再配上一点蔬菜就可以直接吃了。
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中式的吃法也是我最喜欢的，就是用鸡蛋酱，鸡蛋搅开煎好，放入大酱（加少量水稀释），直接做成鸡蛋酱，浇在面上陪着葱花大蒜吃，很独特的味道。
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汤面吃法，各种短小造型的主要是像做馄饨一样，长条的意大利面就可以直接做汤面了，面煮好之后，在锅里呛汤，喜欢什么口味的就用什么口味，清淡口就遵照馄饨汤，喜欢辣的就加辣，总之是很随意的。
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还有一种就是炒面的吃法，煮好的意大利面直接和蔬菜、配菜下锅炒，可以放培根、火腿，单放蔬菜最好配上鸡蛋，浇上酱油，炒过的味道也不错。
注意事项
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注意面要多煮一会
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小心糊锅
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