话梅焖福寿鱼味道美美的是道不错的家常菜。
食材
1
福寿鱼 500克
2
姜 1块
3
话梅 6颗
4
葱 1根
5
玉米油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
先把福寿鱼蒸熟后待冷却。
2
姜去皮切丝或条。
3
锅里的油热把姜倒下去炒香。
4
再把话梅倒下去。
5
再把葱切小碎倒下去加点水煮下。
6
煮开后把鱼倒下去。
7
加点酱油加盖焖。
8
焖至5分钟就可以出锅了。
注意事项
1
加适量的水焖。
2
用中火焖。
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