夏季炎热多汗，在这燥热的季节你是否想要吃一点消暑解渴的食物呢，如果你喜欢吃水果，那么不妨试试这款水果西米露吧，圆润Q滑，美味消暑，实在是夏季必备哦！
食材
1
西米 150g
2
真果粒 500g
3
香蕉 50g
4
菠萝 50g
5
哈密瓜 50g
6
草莓 50g
7
西瓜 50g
8
苹果 50g
9
蜂蜜 10g
10
葡萄干 10g
方法/步骤
1
1、准备原料:西米150克，酸牛奶适量，香蕉，菠萝，哈密瓜，黄瓜，西瓜，草莓，苹果适量，蜂蜜一勺，葡萄干适量。
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2、凉水煮沸后加入西米，注意不要盖上锅盖，需要用勺子搅拌2分钟，不然会糊底。盖上锅盖后每隔5分钟搅拌一次，待西米呈现半透明状态时关火，等待5分钟。然后将葡萄干泡水备用。
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3、将锅中水倒出，留下西米，加入凉水淘洗，使西米充分散开，注意西米很烫，加入足够凉水后再下手。
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4、将西米控水后分别倒入碗中，注意一定要充分控水，可以先用手控水后再使用控水勺子即可，然后倒入碗中，充满碗的四分之一即可，之后放入一旁备用。
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5、将香蕉，菠萝，哈密瓜，黄瓜，西瓜，草莓切成小块放入盛有西米的碗中，如果有苹果就最后切开放入，因为苹果易氧化变黑，容易影响美观。
6
6、将酸牛奶倒入碗中，加入适量蜂蜜和葡萄干，搅拌均匀即可食用。酸牛奶一般使用蒙牛的真果粒较好，将成品稍微冷冻后口感更佳。
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