首先种南瓜，在南方会选好季节，一般都是在夏季，然后找好一块地，往里面加上肥料，填上土，浇上水就行了。跟种西瓜是一样的道理，到了春节，大地回暖的时候就开始撒下种子，等着夏季收获就行了，而且也是带着满满的阳光，这是很开心的事情。
你种下去了，然后就是发芽，很小很小的幼苗，根本不会想到你的果实可以那么的大，足以支撑它的全部。等到过段时间就会开始吐露幼芽，然后带着一层层白白的根须一样的东西。这个时候就需要让阳光好好的晒会了，只有刚开始的时候接触到满满的阳光，才能有足够的营养。
等着幼苗长到一定的程度要记得把它的顶端优势去掉，这样才能结下更加的果实，然后它的生命力才会真正的展现出来，你会看到它的身边有恨过的根须，然后旁支长出的幼芽有开始长出来，从而向着四面八方的发展，这个时候就需要把好好的护着那些幼苗。
下面你会看到它绽放的花朵，是带着黄色的大花朵，并且吸引着很多的小昆虫，因为这些小昆虫在帮助它传粉。因为有这些小昆虫，等着花朵慢慢的枯萎，你会看到结出一个小小的果实，不要小看这个小小的果实，它可是会长得很快的，慢慢的变得有洗脸盘那么的大小。
下面你会看到小小果实，快速的长大，这边一个那边一个，并且吸收的阳光。这里有一点需要注意，就是等到它的大小超过鼠标了之后，需要给它做个架子，不然很容易坏掉，那就可惜了。还有在夏天的时候，它会长出很多的幼苗，带着新的触角，新的根须，给人的感觉就是很棒。
在夏天的市场总会看到一根根的南瓜藤，摆在一起。这可是一道美味的菜哦。有很多的小孩子，包括大人都很喜欢。做起来很简单，可以和猪肉一起炒着吃，也可以把他切成一个个小小的圆筒状，加上一点小葱炒着吃，都是夏天不错的风景。
在很多的酒店，相信都见过一种黄黄的，扁扁的，而且是用油炸出来的。那就是黄瓜饼。带着一点点的甜味，而且不油腻，是道非常好的小吃。还有南瓜的花也是一道美味，当然不建议去采摘，摘了花就接不了果了，一般都是到了秋末的时候，已经结不出来果实来，而且都是很小的时候，就会把它摘了。
还有就是南瓜子，比葵花子大一些，市场上也是有很多的，不过晒过阳光会更加的有味道，嚼起来会听听“咔”的裂开的时候，一般到了重大的节日，那是在桌子上很常见的东西，而这又是一种多开心的时刻呢。
种南瓜没有什么讲究，主要是水和阳光。
南瓜幼苗要保护好。