今天来教大家做一道麻辣烫，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
海带 20克
2
豆皮 20克
3
香肠 4个
4
墨鱼仔 4个
5
丸子 适量
方法/步骤
1
准备好自己喜欢的食材，我是用的昨晚火锅没吃完的菜！一小块火锅底料，两颗蒜！香菜！
2
少倒一些油，下一半的蒜末，煸出蒜香，下入火锅底料，火小一些，不然很容易糊！有白酒的可以滴几滴，味道更香！
3
先加一小半碗水，化开火锅底料！烧开加一袋牛奶。
4
加适量蚝油，生抽，尝尝味道，加盐和鸡精！煮开，根据食材成熟的时间先后下锅！
5
芝麻酱加生抽！一点一点加温水，调开！
6
所有食材都煮熟，出锅！
注意事项
1
家中有其他菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
2
吃辣的朋友也可以加辣