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丝瓜肉片汤怎么做

一款简单的汤,大家可以学一下!
食材
1

丝瓜 200克

2

瘦肉 50克

3

蒜末 5克

4

辣椒 5克

5

香葱 5克

6

水 500克

7

花生油 5克

8

蚝油 5克

方法/步骤
1

肉片加适量盐,酱油,水,淀粉抓匀腌制30分钟以上

2

热锅倒适量油,下蒜片丝瓜片翻炒,加盐炒至变软

3

加适量水煮开一会

4

浆好的肉片分散放入,等肉片变色再搅匀,加辣椒

5

撒葱花

6

出锅

注意事项

控制好火候

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