好吃简单的菜
食材
1
丝瓜 两根
2
小酥肉 适量
3
姜 一块
4
大蒜 6瓣
5
盐 适量
6
南德 少许
7
生抽 一勺
方法/步骤
1
丝瓜去皮后切成薄片，姜切丝，大蒜剥干净。之前做好的小酥肉。
2
炒锅内加入炒菜的油，先炸香姜、大蒜、花椒后倒入丝瓜片，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽后翻炒均匀，丝瓜炒至七成熟时加入小酥肉。
3
炒至小酥肉热透，就可以出锅了。简单好吃，还有肉。
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