加了蔓越莓的司康酸酸甜甜的非常好吃,根本停不下来,做法简单,烤的时候满屋飘香……大人小孩都爱吃٩(♡㉨♡ )۶
食材
1
低筋面粉 155克
2
蔓越莓干 30克
3
黄油 35克
4
细砂糖 37克
5
牛奶 75克
6
盐 1克
7
泡打粉 5克
8
蛋黄 1个
步骤/方法
1
称好所有的材料
2
蔓越莓切小备用
3
低粉、泡打粉过筛,加入糖、食盐搅拌均匀,加入软化的黄油搓,像粗沙一样。
4
加入牛奶、蔓越莓抓成团(不要过度揉搓)
5
用擀面杖擀成1厘米厚,用模具压出造型
6
刷上蛋黄液。
7
烤箱预热170度,烤17分钟。