每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1
韩国辣酱 两汤匙
2
水饴 一勺
3
雪碧 三勺
4
香油 两勺
5
白熟芝麻 一勺
方法/步骤
1
先把米饭蒸熟备用,处理其他食材
2
菠菜洗干净控干水分切成小段;胡萝卜洗净去皮切成细丝;香菇洗干净去掉根部,留伞帽切成薄片;豆芽去掉尾部洗净控干水分;西葫芦洗净切成细丝备用
3
拌饭酱按比例拌好,加入一些熟芝麻,拌匀备用
4
先把锅烧热倒入少量的油,小火依次将蔬菜炒好,看个人喜好掌握熟生程度,炒好后盛出备用
5
煎好荷包蛋,喜欢吃溏心蛋的小伙伴可以煎的时间短一点
7
还可以烧一个蘑菇豆腐汤搭配着拌饭吃,做法是:热锅烧油先下葱花爆香,再放入蘑菇炒软,倒入水先煮十五分钟,再加入豆腐煮五分钟左右,加盐生抽等调味,就可以出锅了
注意事项
吃前拌匀拌饭,十分美味~