适合圣诞节做的一款菠菜蒸糕哦~
食材
1
菠菜泥 150克
2
酵母 3克
3
面粉 250克
4
细砂糖 15克
5
水 50克
6
牛奶 20克
7
柠檬汁 2克
8
盐 1克
方法/步骤
1
将细砂糖倒入菠菜泥中，搅拌均匀，加入面粉和酵母
2
揉成光滑的面团，等分4份，揉圆松弛10分钟
3
模具抹油，然后将面团戳洞放入模具，用手按压和模具吻合
4
进行醒发，醒发至模具八分满即可
5
蒸屉放入凉水锅中，大烧开至冒热气，然后继续加热15分钟，关火，停3分钟开盖
6
出炉即可脱模，再加些巧克力装饰即可
注意事项
可以洒些糖豆装饰更好看
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