这种四叶草不是平常看到的,这种是生长在田野里,我们云南这边叫希雅菜,味道酸甜,很好的一道野菜。
方法/步骤
1
将酸树叶,潦草,薄荷,放入与希雅菜一起洗,洗干净捞出晾干水分。
2
将葱,姜剁细待用。
3
起锅,倒入香油。
4
油涨后,倒入希雅菜。
5
翻炒均匀,把全部希雅菜翻炒。
6
倒入适量的盐,酱油。
7
放入备用的姜,葱。
8
将希雅菜炒拌均匀,准备好盘子,将希雅菜倒入盘里就完成了希雅菜的做法。
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