上海青是一种很接地气的青菜,随处可见。我们老家还叫他勺子菜,因为他的那个杆有点像我们吃饭的调羹。今天分享的这一道蒜蓉翡翠菜不需要炒,是一道凉拌菜。
食材
1
盐 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
上海青对半切好。
2
水开放入焯水一分钟。加点盐。
3
捞出控水。摆盘
4
蒜蓉切好摆在上海青上
5
加入一勺酱油,油烧到冒烟直接淋油。
6
特别香
7
蒜蓉翡翠菜成品图
下一篇:缅甸鸡蛋粑粑怎么做?
盐 适量
盐 适量
上海青对半切好。
水开放入焯水一分钟。加点盐。
捞出控水。摆盘
蒜蓉切好摆在上海青上
加入一勺酱油,油烧到冒烟直接淋油。
特别香
蒜蓉翡翠菜成品图