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好吃好做有营养的蒜蓉翡翠菜

上海青是一种很接地气的青菜,随处可见。我们老家还叫他勺子菜,因为他的那个杆有点像我们吃饭的调羹。今天分享的这一道蒜蓉翡翠菜不需要炒,是一道凉拌菜。
食材
1

盐 适量

2

盐 适量

方法/步骤
1

上海青对半切好。

2

水开放入焯水一分钟。加点盐。

3

捞出控水。摆盘

4

蒜蓉切好摆在上海青上

5

加入一勺酱油,油烧到冒烟直接淋油。

6

特别香

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蒜蓉翡翠菜成品图

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