燕麦所含的营养,到底和麦片有什么区别,吃燕麦更好还是麦片呢
方法/步骤
1
燕麦含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位
2
富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成
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丰富的β葡聚糖能提高人体免疫系统,促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力
4
燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感,防止摄入过多高热量食物
5
燕麦的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富,特别是维生素E。对健身有良好的帮助,同时对皮肤有美白保湿、延缓皮肤衰老等效
6
含有谷类食粮中均缺少的皂甙,即人参的主要成分
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