很喜欢这个,吃起很好吃,这是我最喜欢的稀饭
食材
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大米 40克
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猪大骨 1500克
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小米 20克
4
薯叶 20克
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盐 适量
方法/步骤
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1.在第一步,我们需要做的就是,把全部的食材都买好,然后将薯叶洗干净;
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2.我们需要把一部分蔬菜切丝;
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4.再次必须要把骨汤提前熬。倒骨汤到高压锅里放大小米下去煮粥;
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5.之后粥煮好后放下青菜丝加适量盐调味;
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6.最后就做好了,可以等晾一会再吃,不烫嘴。
注意事项
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1.如果不喜欢薯叶,可以用白菜等蔬菜来代替
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2.猪大骨先焯一次水去除血水后。用高压锅加适量水和一汤勺醋小火熬两个小时后,过滤汤水;
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3.过滤是防止有细骨留在汤里煮粥喝了会刺喉。
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