呷哺呷哺的鸡蛋,可通过鸡蛋蘸菜、加入火锅、汤勺煮蛋、煮鸡蛋四种方法食用。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
鸡蛋蘸菜把鸡蛋磕碎放进碗里,当作火锅酱料吃,从火锅里面拿出来的菜温度比较热,沾上蛋液吃起来刚刚好,但前提是闻得了生鸡蛋的气味,喜欢吃生鸡蛋。
2
加入火锅将鸡蛋磕碎放入火锅里面搅碎了煮,如果是清汤火锅的话,再放点葱花进去,做成鸡蛋汤。
3
汤勺煮蛋在汤勺里面刷点油,将鸡蛋磕碎装入汤勺里面放入火锅里面煮,蘸酱汁吃。
4
煮鸡蛋将整个鸡蛋放入火锅里面煮,做水煮蛋吃。
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