这道菜做起来非常的简单，也属于快手菜，是居家过日子必备哦，快点学起来吧！
食材
1
羊肉卷 200克
2
大葱 一根
3
生姜 三四片
4
孜然 一小勺
5
花椒 10粒
6
干辣椒 少许
7
生抽 少许
8
料酒 少许
方法/步骤
1
葱白斜着切片，生姜切丝，化冻后的羊肉中放入孜然和料酒。
2
锅里放油后，油五六成热的时候放入花椒和干辣椒炒香，待油完全热了以后放入生姜。
3
生姜炒出香味后倒入羊肉片翻炒，等羊肉变色后，倒入少许生抽。
注意事项
1.炒羊肉的火要大，油要热。2.要把水汽炒干后再放大葱，不然膻味重，香味出不来。
上一篇：燃气安全使用指南
下一篇：新房怎么开通天然气?