西米颜色很透明,煮熟后会有一定的弹性,口感很好。芒果西米露,我们可以看到一般甜品店都有卖,但是自己做的还是不一样。干净简单实惠,可以作为一种小点心,芒果季节不要错过哦!下面跟大家分享下怎么制作吧!
食材
1
芒果 1个
2
香蕉 1个
3
牛奶 1瓶
4
椰奶 2瓶
5
西米 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
将西米放进小汤锅里煮熟,水烧开后不断搅拌,不让黏着,导入筛子沥干水分放在碗里备着。
2
一瓶牛奶2瓶椰奶准备好。清洗感觉汤锅放入一点水,加入白糖待融化,然后把牛奶跟椰奶按顺序倒入里面混合搅拌,再次煮开,把西米倒入进去再搅拌,烧开后待20秒再关火。
3
把芒果去皮切块放在碗里,保持口感鲜美建议选用大个的香芒。香蕉可要可不要,看个人口味而定。然后倒入一点西米汁在碗里,加上美味的水果就可以开吃啦!