选购鱼油概括起来要做到五看。
工具/原料
1
第一，看包装。
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第二，看生产日期。
3
第三，看含量。
4
第四，看胶囊。
5
第五，看色泽。
方法/步骤
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第一，看包装：看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。
2
第二，看生产日期：在常温下，保持期为2-3年。
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第三，看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含二十二碳六烯酸（DHA）120毫克，二十碳五烯酸（EPA）180毫克。
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第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
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第五，看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
注意事项
1
在买鱼油的时侯还需注意，二十二碳六烯酸（DHA）：二十碳五烯酸（EPA）≥3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。
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二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）含量都较高的鱼油不适宜少年儿童、孕期和乳期妇女、有出血倾向者和出血性疾病患者服用。
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