吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分，搭配上肉饼、煎蛋和芝士，一顿满分早餐不仅能为身体注入活力，还能带来一天的好心情，下面大家来看一下怎么做麦满分。
食材
1
低筋面粉 适量
2
高筋面粉 适量
3
糖 适量
4
奶粉 适量
5
干酵母 适量
6
水 适量
7
牛奶 适量
8
盐 适量
9
黄油 适量
10
硅油纸 适量
11
玉米粉 适量
12
里脊肉 适量
13
芝士片 适量
14
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
将低筋面粉，高筋面粉，糖，奶粉，干酵母，水，牛奶依次倒入碗内，揉成团。
2
发酵至两倍大。
3
加入盐，黄油，揉至光滑。
4
将面团分成8等份，分别揉成团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5
并将硅油纸订圈。
6
面团上洒点水，沾上玉米粉。
7
放入硅油纸圈内。
8
盖上保鲜膜发酵1h，放入烤箱中烤熟。
9
在里脊肉中倒入调料，玉米淀粉。
10
放入锅内煎成肉饼。
11
将烤好的面团切开刷上黄油，放入锅中煎香。
12
在中间依次夹上芝士片，肉饼，鸡蛋，即可。
13
麦满分就做好了。