炎热的夏天，最好的就是吃酸酸甜甜的东西，今天教你做一道番茄炒蛋，酸甜可口，开胃下饭!
食材
1
番茄 100g
2
鸡蛋 50g
3
盐 3g
4
清水 10g
5
味精 3g
方法/步骤
1
锅内倒入5克左右的油，加热2~3分钟，加入三克左右的盐。
2
将事先准备好的番茄倒入锅中，用铲子在锅内轻轻的翻炒。
3
打开一个鸡蛋，加入锅中，均匀翻炒，等鸡蛋成型。
4
适当的加入些盐，进行调味。
5
加入10克左右的清水，带上锅盖焖煮5分钟左右。
6
适当加入味精，盛入盘中即可。
注意事项
1
tip1:提前要将番茄切成块状
2
tip2：放油前，记得把锅内的水擦干净！