今天让我们一起来看看鸡蛋羹如何制作吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
水 150克
方法/步骤
1
材料准备好；鸡蛋打散，调入食盐拌匀。
2
材料准备好；鸡蛋打散，调入食盐拌匀。
3
将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。
4
锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟。
5
蒸好后撕去保鲜膜，调入生抽和麻油，撒上葱花即可。
注意事项
可咨询专业人士。
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