早上起床不想大动干戈的做饭怎么办？那我一定会推荐给你做一道既简单又美味的鸡蛋羹吧。我家孩子每次都能美美的吃上一大碗。
食材
鸡蛋 若干
方法/步骤
1
鸡蛋两个根据家里的人口决定，盐少许，清水一碗。
2
把鸡蛋打碎，加入适量的盐按照一个方向不停的搅拌。
3
放入清水，如果碗中有气泡的话用过滤网过滤掉，要不做出来的鸡蛋羹不美观。
4
用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔。这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气。
5
先将锅中的水烧开，然后加入我们准备好的鸡蛋液，大概蒸上10分钟左右就可以出锅了。
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