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菠菜鸡蛋汤怎么做

补铁的菠菜,嫩滑的鸡蛋液,简单烹煮营养美味,让我们看看怎么做吧。
食材
1

菠菜 200g

2

鸡蛋 一个

3

鸡精 一勺

4

盐 一勺

5

葱 两段

方法/步骤
1

菠菜切盘,起锅烧水将菠菜焯熟。

2

待水烧开加入葱,和菠菜搅拌一下。

3

加一勺盐,一勺鸡精。

4

加入打散的蛋液搅拌均匀,即可。

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