前段日子朋友送了一些面片， 昨天用菠菜和鸡蛋做了面片汤，还加了一些香肠，很方便也很好吃，下面和大家分享一下我的做法。
食材
1
面片 230g
2
菠菜 适量
3
盐 适量
4
香肠 半根
5
鸡蛋 1个
6
油 适量
7
老抽 适量
8
水 适量
9
姜 适量
10
葱 适量
11
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好洗净的菠菜、鸡蛋打散、香肠切片，然后准备好葱姜。
2
锅中放油烧热，放入葱姜炒香。
3
放入菠菜翻炒。
4
放入酱油调味。
5
放入盐调味。
6
放入水。
7
水开后放入面片。
8
面片煮熟后放入香肠。
9
打入鸡蛋花。
10
放入胡椒粉调味。
11
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考