无
食材
1
卷心菜 半斤
2
酱油 五钱
3
香油 五分
4
白糖 一钱
5
食盐 二分
方法/步骤
1
将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸半长，半寸宽的碎段
2
入开水煮两三分钟捞起，不可过度，沥取水放在碗中
3
将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米，香干，青红辣椒丝，调一醋，做成糖醋味卷心菜。
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卷心菜 半斤
酱油 五钱
香油 五分
白糖 一钱
食盐 二分
将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸半长，半寸宽的碎段
入开水煮两三分钟捞起，不可过度，沥取水放在碗中
将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米，香干，青红辣椒丝，调一醋，做成糖醋味卷心菜。