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怎样自制杂粮煎饼

玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。
工具/原料

主料:
面粉 一碗
玉米粉 半碗
配料:
香葱 十根
盐 两茶匙
胡椒粉 一茶匙
鸡精 一茶匙

方法/步骤
1

面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。

2

平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。

3

用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。

4

翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄。

5

锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。

6

饼贴在上面。

7

翻身,抹点韩式辣椒酱。

8

卷上煎焦焦的,就好了。

注意事项

到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐

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