记得小时候，每次妈妈熬青菜粥时都会喝上两大碗，那时候妈妈总会笑着说，家里又多了头小猪，现在工作了，远离家乡，元旦放假回家就嚷着让母亲做，可能由于生活水平的提高，小时候的味道再也找不到了。。。。。
食材
1
米饭 200g
2
青菜 180g
3
米汤 80ml
4
油 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
将青菜清洗干净
2
切好青菜备用，尽量别太碎
3
热锅冷油入青菜梗翻炒片刻
4
将米饭加入锅中同青菜翻炒
5
加入米汤粥熬至浓稠
6
出锅前放入青菜叶去生味，调入少量盐、味精，能吃辣的加入适量的辣椒。
注意事项
米汤可根据个人喜好添加，喜欢稠的少加点，喜欢稀的多加些。