面包糠炸大虾味道可口，做法简单，外酥里嫩，鲜香酥脆。
食材
1
大虾 300克
2
面粉、鸡蛋、面包糠 少许
3
盐、十三香、料酒 1勺
4
油 小半锅
5
番茄酱 少许
方法/步骤
1
1、把大虾清洗干净，去头、纱线、虾壳清洗干净。
2
2、放盐、十三香、料酒搅拌均匀腌制20分钟。
3
3、大虾裹上面粉、鸡蛋、面包糠备用。
4
4、起锅烧油，油温五成热放大虾。
5
5、大虾炸制金黄酥脆捞，抹上番茄酱即可。
注意事项
大虾要去虾线清洗干净。
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