妈妈们总是希望把最好的给宝宝,特别是给宝宝选择食物的时候,面对铺天盖地如天书般的名词,妈妈们开始犯迷糊了。因为大脑60%的成分是 脂肪,所以含有油或者说脂肪酸几乎都可以说是对宝宝的智力发育有好处,成了宣传的重点,这样把妈妈们弄迷糊的词多半就成了各种“油”或者各种不叫“油”但是成分是油的词。这些词都是什么意思?
工具/原料
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名字最接近的两种油:鱼油、鱼肝油
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DHA其实就是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写,说它益智是确确实实的
方法/步骤
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这两种油的名字最接近,最常接触,最容易搞混。鱼油的主要有益成分是欧米伽3,是不饱和脂肪酸DHA、EPA,主要作用是益智。鱼肝油主要有益成分是 对视力有好处的维生素A以及能促进钙吸收的维生素D,是从宝宝出生后2周就需要开始补充的营养品。鱼油是脂肪酸,鱼肝油是脂溶性维生素,名字接近却成分大 不同。鱼油是脂肪,对大脑发育好;鱼肝油是维生素,对眼睛和骨骼好。
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因为它是构成大脑皮质的重要成分,大脑皮质20%的成分就是它,是神经传导 细胞的主要成分。母乳里含有DHA,而且吃鱼越多的妈妈的母乳里含有的DHA越多。很多婴幼儿的食品中都需要含有DHA
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