醋泡黑豆每天正确吃法

黑豆250g

陈醋120g

玻璃瓶

冰糖适量

先将黑豆洗干净去尘土。

将洗好的黑豆放入铁锅中炒至7层熟（黑豆外壳微微裂开）。

将炒好的黑豆放晾后与冰糖一起装入玻璃瓶中，最多装到瓶子的二分之一处（因为黑豆在浸泡的时候会涨大）。

然后在瓶中倒入陈醋。

然后盖好瓶盖密封浸泡大概7天左右即可。

每日的下午5点到7点是肾经时间，在这个时间内吃最佳，一天吃6至10颗左右就可以，不宜多吃。浸泡黑豆的陈醋可以补钙，每日也可以小酌一口。

虚弱的人不宜食用醋泡黑豆。

有肝、肾等疾病的患者要少食或不食醋泡黑豆。