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如何做好秘制荞麦面

食材
1

荞麦面 300g

2

五香豆干 1块

3

蟹味菇 1把

4

毛豆 20g

5

生抽 3勺

6

甜口酱油 20ml

7

蒜头 3瓣

8

青葱 3根

9

麻油 1勺

10

熟芝麻 5g

方法/步骤
1

准备好所有的材料,开始吧!

2

把五香豆干放在水里煮,切成块。

3

将水煮开,放入一把荞麦面,煮大约5-7分钟之后捞起用冰块或者冷水放凉。

4

把豆子煮沸去皮。把蟹黄菌放在水里煮开,切成段。

5

酱汁:将蒜削皮切块,拌上甜酱油、生酱油和芝麻油。将冷却后的面条铺在盘子上,盖上毛豆、蟹黄菇、干豆,撒上一些熟芝麻,与酱汁一起食用。

6

自画菜谱步骤1

7

自绘制配方步骤2

8

自画菜谱步骤3

9

自画菜谱步骤4

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