冬瓜含有丰富的维生素,它营养丰富,常吃对身体很有好处,今天介绍美味冬瓜的做法。
食材
1
冬瓜 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将冬瓜去掉表皮,洗净切成块;
2
将大蒜去皮切成沫;
3
在锅中放入适量菜籽油;
4
将冬瓜放入锅中,依次摆好,不要叠在一起;
5
一面煎好后,翻面再煎另外一面;
6
加入切好的大蒜;
7
加入适量食盐;
8
加入适量豆瓣酱;
9
加入适量水,焖一会后,加入适量鸡精;
10
起锅,美味冬瓜就做好了。
冬瓜 400g
大蒜 5g
将冬瓜去掉表皮,洗净切成块;
将大蒜去皮切成沫;
在锅中放入适量菜籽油;
将冬瓜放入锅中,依次摆好,不要叠在一起;
一面煎好后,翻面再煎另外一面;
加入切好的大蒜;
加入适量食盐;
加入适量豆瓣酱;
加入适量水,焖一会后,加入适量鸡精;
起锅,美味冬瓜就做好了。