一种适合老人小孩的荞麦面饼,做起来很简单的。随时都可以做
食材
1
荞麦面粉 600克
2
酱油 适量
3
蒜蓉 适量
4
辣椒油 适量
5
醋 适量
6
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
将荞麦面粉倒入盘内,加水和成硬面团,再制成12个面饼。
2
芝麻酱加水调匀,蒸屉铺好湿布,将和好的荞麦面饼均匀的摆在屉内。
3
等待蒸锅水烧开后,将屉放入蒸锅大约30分后,取出凉凉,食用时将荞麦面饼切成小块的条,放入小碗里,加入酱油,醋,芝麻酱,蒜蓉,辣椒酱即可。
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