冬瓜含有丰富的维生素和植物蛋白，它味道清香，鲜嫩多汁，常吃冬瓜可以利尿、消肿，是人们特别爱吃的蔬菜，那么怎样炒冬瓜片好吃呢？
食材
1
冬瓜 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将冬瓜去皮洗净切成片备用；
2
将大蒜去皮切碎备用；
3
在锅中加入适量油；
4
加入切好的大蒜爆香；
5
将切好的冬瓜片放入锅中；
6
迅速翻炒一会，直到冬瓜达到八成熟时加入适量食盐；
7
加入适量鸡精；
8
起锅，美味的冬瓜片就做好了。
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