荸荠是一种水果，吃起来口感脆脆的，甜甜的，很多人都喜欢吃，那么就只能当水果来吃吗？也是可以拿来炒菜的哦
食材
1
黑木耳 适量
2
荸荠 适量
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
首先将木耳泡发洗净，荸荠去皮洗净切块备用
2
锅中加入适量食用油
3
待油烧热，有烟飘出
4
放入准备好的食材，迅速翻炒
5
待油木耳炒熟，放入适量盐
6
此时调成小火
7
继续翻炒
8
待荸荠有少许变色，关火出锅
9
盛入盘中
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