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韩式小泡菜的做法

这是以前和朝鲜族同学学做的~现在猪肉价格飙升
食材
1

黄瓜 2根

2

胡萝卜 2根

3

洋葱 1个半

4

韩式辣酱 半盒

方法/步骤
1

清洗,胡萝卜去皮黄瓜胡萝卜切片,洋葱切块儿

2

开始调酱加糖和少量醋,拌的时候自己可以尝一下,我放的糖蛮多的,还加了1/4糖量的醋

3

拌匀戴食品手套,把洋葱分开

4

翻拌均匀装到容器内~建议是大饭盒平层腌制

5

正好装满放冰箱冷藏一宿就可以吃啦!

6

吃不完的放冷藏,抓紧时间吃哈

7

黄瓜片要厚一些,因为一泡就会软胡萝卜片相对薄一些。

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