韩式烤辣酱五花肉怎么做？不会做不要紧，跟着小编学起来。小编今天给大家分享的就韩式烤辣酱五花肉做法，大家动手试试，在家也能吃上香喷喷的韩式烤辣酱五花肉噢~~
食材
1
五花肉 适量
2
生菜叶 适量
3
大蒜片 适量
4
辣椒圈 适量
5
酱油 适量
6
辣椒粉 适量
7
韩式辣椒酱 适量
8
白糖 适量
9
香油 适量
10
葱末 适量
11
蒜蓉 适量
12
姜末 适量
方法/步骤
1
五花肉切成长片，如图；
2
酱油、辣椒粉、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜蓉、姜末拌匀成腌制调料汁;将肉片一片一片抹上调味料;
3
码在大盘里，并将剩余的调味料抹在表面，腌制30分钟以上;
4
烧热碳烤锅，刷上薄薄一层色拉油，见冒起油烟时，将肉片逐片平铺煎烤;
5
变色后翻面，并用食品夹和剪刀剪成适口大小，煎至肉片略卷曲出油，即可出锅。
6
也可以将肉片平铺在铺锡纸的烤盘上;放入高温(200度以上)预热的烤箱内，烤7、 8分钟，至肉片表面卷曲起焦，即可。
7
搭配生菜叶、蒜片、辣椒圈等摆盘上桌。
注意事项
不要上瘾啊，肥肉吃多了长胖，也不利于心脑血管健康。偶尔一次，过瘾无妨。
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