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韩式辣酱烤肉

今天做的这款菜,是简单到任何厨房新手都可以完成的烤箱菜,里面的调料非常棒,刚一拌完,厨房里就一阵香气,让人忍不住流口水了。闲下厨麻烦的人,也可以尝试一下哦~~
工具/原料

原料:   - 猪里脊肉300克   - 葱末2茶匙(10克)    - 蒜泥2茶匙(10克)     - 姜末1茶匙(5克)   调料:   - 韩式辣椒酱2汤匙(30ml)    - 生抽2汤匙(30ml)     - 白糖1汤匙(15克)      - 辣椒粉1/2茶匙(3克)     - 盐1/4茶匙(1克)    - 香麻油1汤匙(15ml​ 

方法/步骤
1

准备所有材料

2

把里脊肉切成约5毫米厚,8厘米长,5厘米宽的片

3

将辣椒酱放入一个大碗中,加入生抽,白糖,辣椒粉,盐,香麻油和葱姜蒜末搅拌均匀

4

将肉片和配制好的酱料放在一起,充分抓拌均匀后,盖上保鲜膜,腌制一小时

5

烤箱200度预热。在烤盘内铺一层锡纸,将腌好的肉一片一片放在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层,200度烤约5分钟,翻面一次,再烤5分钟。烤好后撒一层白芝麻,趁热食用         ​

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