荷包蛋非常普通的一道菜，但是要煎出好看的荷包蛋却一点也不普通。
食材
1
鸡蛋 1个
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备鸡蛋1个，油盐各适量。
2
热油锅，打入鸡蛋，打鸡蛋的时候要小心，不要将蛋黄打碎。
3
撒入适量的盐调味，待蛋白煎至凝固后，用铲子将鸡蛋合起来。
4
将一面煎至微黄后翻面，煎另外一面。
5
两面都煎好后即可出锅。
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