奥尔良烤鸡翅

鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅肉少，皮富胶质，所以深得大家的喜爱。 记得以前我小的时候，家中有四姐弟而却得我父亲一个人去赚钱，生活日子过得很拮据；所以除了过年或者过节，若果是平时就很少宰鸡吃的，虽然很难得吃上一顿鸡！可是我还是对鸡肉不感兴趣，家里难得宰上一只鸡时候，我只吃鸡翅，其它部位和鸡肉却是我姐姐的最爱，慢慢的我父母知道我只爱吃鸡翅，所以每次宰鸡的时候，鸡翅就变得非我莫属了。 后来就是上卫校读书后，由于学校离家里要坐40分钟的车程，为了不影响学业，就选择了寄宿学校，记得有一次过冬至节，由于学校冬至节不放假，冬至当天就是学校过的；后来父亲竟然托人带了两只鸡翅到学校给我，看到饭盒那两只金灿灿的鸡翅，那时觉得自己好幸福的。