小时候的回忆,酥脆香!下面跟着Vst来看看吧!
食材
1
小麦面粉 300g
2
面粉 40g
3
油 40g
4
酵母 4g
5
温水 适量
6
葱 适量
7
五香粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将40g面粉放入盐、五香粉、葱;
2
将热油入面粉搅拌成酥油;
3
300g面粉放入酵母,用温水搅拌成团,发酵30分钟左右;
4
排气后擀成薄皮;
5
涂上酥油;
6
卷起成条;
7
切段;
8
擀成扁椭圆形状;
9
入烤盘,刷水,撒芝麻;
10
入烤箱,180度,10分钟,即可;
小麦面粉 300g
面粉 40g
油 40g
酵母 4g
温水 适量
葱 适量
五香粉 适量
盐 适量
将40g面粉放入盐、五香粉、葱;
将热油入面粉搅拌成酥油;
300g面粉放入酵母,用温水搅拌成团,发酵30分钟左右;
排气后擀成薄皮;
涂上酥油;
卷起成条;
切段;
擀成扁椭圆形状;
入烤盘,刷水,撒芝麻;
入烤箱,180度,10分钟,即可;