十一长假，发现自己的体重涨了！来个清炒大头菜，减减油！！！
食材
1
大头菜 适量
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
葱 适量
5
油 适量
6
虾皮 适量
方法/步骤
1
准备食材：葱、大头菜、虾皮；
2
处理食材：大头菜切丝，葱切葱花；
3
爆锅：油七成热左右，放葱爆香，放一点虾皮；
4
翻炒：大火放入大头菜丝，酱油，盐翻炒均匀；
5
出锅：看大头菜软了，焖一会就可以出锅了。
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