本篇经验给大家带来的是家常菜大头菜的炒法，步骤简单，特别适合时间紧的人群去做的菜，一起来看看吧！
食材
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卷心大头菜 半个
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红辣椒 适量
3
蒜 适量
4
葱花 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
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首先我们将大头菜洗净后，切成三角状，这里没有选择手撕。
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然后准备好葱和蒜，切末。
3
锅烧热后，直接下大头菜烤干水分，盛出。
4
锅中倒入油烧热。
5
放入红辣椒和蒜末。
6
然后倒入大头菜。
7
翻炒一段时间倒入酱油，盐继续翻炒。
8
等待大头菜都熟了以后盛出装盘，这样做好了！
注意事项
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