成天每天的蔬菜所食是300G-500G,而蔬菜的种类需不少于3种。为了方便，我们平时可以将一些蔬菜炒成一碟。好比这道紫甘兰和大白菜搭配，营养丰富，色香味俱全。大白菜本身有甜味，清炒就很好吃了。
食材
1
紫甘兰 半棵
2
葱姜蒜 少许
3
大白菜 半棵
4
麻油 几滴
5
鸡粉 1茶匙
6
盐 1茶匙
7
香醋 1汤匙
方法/步骤
1
紫甘兰洗干净切细条。大白菜洗干净切细条。
2
热锅下油爆香葱姜蒜。
3
下紫甘兰炒到微软身。
4
加入1汤匙的香醋。
5
加入大白菜同炒。
6
下1茶匙的盐。
7
加小半碗的水，加盖焖一下。
8
最后加入1茶匙的鸡粉。
9
下几滴麻油提香就可以了。
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