牛奶对人的功效和作用

牛奶大部分人群均可食用，它给我们人们带来了许多有益的营养价值。牛奶有很多功效和作用，它能在当你心烦意乱时喝上一杯牛奶，帮助你镇静安神。如果在你睡觉前喝上一杯牛奶可促进睡眠，让你摆脱失眠的困扰。

牛奶可以让你美容养颜，因为牛奶中含有的乳清对我们面部的皱纹有清除作用，也使皮肤保持光滑滋润，而且有美白的功效。

牛奶中所含的维生素A，维生素B2，维生素D等对结肠癌和胃癌有一定的预防作用。牛奶和一些奶制品中含有一种CLA的物质，这种物质能有效的破除人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御致癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效的破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排除体外。

乳是哺哺乳动物出生后所赖以生存的食物之一，它含有适合幼儿发育所必须的全部营养素，比如牛奶中的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶也可以使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。